Prove positive di diserbo elettrico in vigneto convalidate dall’Istituto francese della vite e del vino ‘IFV’
Zasso Group AG, specialista leader nelle soluzioni di diserbo elettrico, ha partecipato per tutta la stagione 2020 a prove preliminari sull’efficacia del controllo delle infestanti e sui rischi ambientali in vigneto presso Vinopôle, unità di ricerca sperimentale dell’IFV a Lisle-sur-Tarn, in Francia.
IFV is the French Institute of Vine and Wine in France. It is an independent, public and renowned research institute for winegrowers and winemakers.
È stata utilizzata la prima generazione dell’XPS, della famiglia di soluzioni di diserbo elettrico XPower di AGXTEND, in questo caso senza power boost. Gli obiettivi delle prove erano confermare i risultati positivi di efficacia, definire una prima raccomandazione di applicazione per il diserbo con l’XPS e verificare l’assenza di impatto sulla vita del suolo, sulla resa e sulla qualità dell’uva.
1 Efficacia di controllo delle infestanti superiore all’80% in condizioni ottimali:
bassa infestazione + bassa velocità di lavoro
2 I risultati hanno mostrato un’efficacia statisticamente simile al diserbo chimico
3 Integrità della vite rispettata: nessun danno alla vite, nessuna bruciatura, nessuna perdita di gemme
4 Nessun effetto negativo del diserbo elettrico sulla popolazione di lombrichi
Il 2020 è un anno cruciale per tutti i viticoltori, visto l’imminente e prevedibile divieto di alcune molecole attive erbicide. Oggi esistono soluzioni alternative non chimiche, ma non sono abbastanza efficaci o non rispondono ai problemi dei produttori. Storicamente, i consumatori sono stati molto attenti ai metodi utilizzati dai viticoltori. È quindi importante, dal punto di vista economico e sociale, che i produttori si adeguino alle nuove richieste dei consumatori di pratiche viticole più rispettose dell’ambiente.
Il vigneto francese è molto eterogeneo in termini di distanza tra i filari, tipo di suolo, rilievo, disciplinari ecc. È con questa idea che è stato sviluppato l’XPS, inizialmente per vigneti a filari larghi e molto larghi, senza forti pendenze, con la massima flessibilità e facilità d’uso.
Figure 1: XPS Gen1 equipment with applicator mounted at the back, using a New Holland T4 tractor, at a speed of 2.5 km/h and 3.5 km/h. 6 x 3KVA power units (no power boost used). Soil moisture: 5 to 25%. Soil type: clay-loam
La prova è stata condotta dall’IFV su un “cavaillon” (la fascia sotto la fila) con una storia di diserbo chimico intensivo, il che significa una bassa copertura di infestanti e un’emergenza primaverile non eccessiva. Questa situazione si può considerare ideale per passare dal diserbo chimico a quello elettrico in vigneto senza un aumento delle inefficienze.
In una seconda prova condotta dall’IFV è stata trattata un’area con un’elevata copertura del suolo, costituita principalmente da graminacee. Quest’area rappresentava più o meno la situazione delle attuali coltivazioni biologiche, che devono affidarsi interamente ad alternative meccaniche, apparentemente incapaci di mantenere il controllo delle infestanti per un periodo prolungato, con conseguente elevata copertura di infestanti in primavera. In sintesi, queste aree di prova estreme sono state selezionate e trattate per dimostrare l’efficacia del diserbo elettrico in funzione della copertura del suolo e delle diverse specie infestanti.
Risultati di efficacia
È emerso che la copertura iniziale del suolo in primavera, considerando insieme tutte le specie al momento del primo trattamento, è determinante per ottenere un controllo completo e duraturo delle infestanti con l’applicazione Electroherb. L’efficacia sulle singole specie infestanti presenti nel vigneto variava nel dettaglio dal 10 al 100%, con una media complessiva del 70% di efficacia con una singola applicazione dell’XPS a 3,5 km/h. È stato osservato un leggero effetto della velocità di lavoro tra 2,5 km/h e 3,5 km/h. È logico, perché più alta è la velocità di lavoro, più breve è il tempo di contatto tra l’elettrodo e l’infestante, e minore è l’energia applicata sulle foglie delle infestanti.
In conclusione, i risultati hanno mostrato che questa tecnica di diserbo elettrico è più una tecnica di anticipo che una tecnica per recuperare un controllo delle infestanti trascurato. È importante sottolineare che l’integrità del ceppo della vite è stata rispettata e non sono stati segnalati danni. Nel raro caso in cui un germoglio laterale sia entrato in contatto con gli elettrodi, è stato riscontrato che muore senza danneggiare la vite nel suo complesso durante il periodo vegetativo. Inoltre, durante lo sviluppo dei grappoli non sono state osservate bruciature né perdite di gemme.
Figure 2: Efficiency 14 days after a treatment. On the left, a chemical weeding, in the middle an electric weeding with the XPS at 3,5 km/h, and on the right an electric weeding with the XPS at 2,5 km/h
Valutazione dei rischi ambientali
Alla fine della stagione vegetativa, il 23 ottobre 2020, dopo l’ultima delle tre applicazioni Electroherb complessive, è stato effettuato un conteggio dei lombrichi. Il campionamento ha riguardato anche una variante meccanica e una chimica. I risultati esprimono l’effetto delle diverse applicazioni sul livello della popolazione di lombrichi, senza particolari impatti acuti.
Il conteggio è stato effettuato sulle parcelle di diserbo elettrico alla velocità più bassa, cioè con l’applicazione della massima quantità di energia elettrica, con i seguenti risultati:
- 212 individui per m² nella variante chimica.
- 250 ind./m² nell’area con diserbo elettrico.
- 150 ind./m² dopo il trattamento meccanico.
Nonostante la normale variabilità del numero di individui per superficie, dal numero medio di individui riportato, in termini di abbondanza di lombrichi, si può concludere che l’effetto di tre applicazioni di diserbo elettrico sulla popolazione di lombrichi in vigneto alla fine della stagione vegetativa può essere considerato rassicurante. Nel 2020 l’IFV non ha riscontrato alcun effetto dell’applicazione Electroherb sui lombrichi. Gli studi proseguiranno nei prossimi anni per escludere effetti a lungo termine sulla popolazione di lombrichi.
Conclusioni
L’efficacia del diserbo elettrico è molto soddisfacente: oltre l’80% delle infestanti è stato controllato in modo efficace e duraturo. Le prove 2020 in vigneto hanno mostrato un’efficacia statisticamente simile al diserbo chimico. Un diserbo a inizio stagione, a febbraio e marzo, è essenziale per garantire una buona gestione delle infestanti per tutta la stagione. Raccomandiamo quindi fino a tre applicazioni Electroherb™ durante la stagione, in funzione dell’andamento meteorologico e delle precipitazioni.